Коли знаходжу вдома лаваш та 3 яйця, готую цей простий та швидкий сніданок чи вечерю за 5 хвилин! Просто наріжте лаваш соломкою та додайте яйця. Ніхто не вірить, що я готую його так просто. Смачніше, ніж піца! Економний рецепт на швидку руку на сковороді. З’їдять за хвилину!
Інгредієнти:
- Лаваш (тортилья)-2 шт
- Яйця – 3 шт
- Молоко – 150 мл
- Сіль, чорний мелений перець за смаком
- Помідор – 1 шт
- Сухий часник та сухе орегано – по 1/2 ч.л.
- Сир – 70 г
- Олія – 1-2 ст.л
Приготування:
Лаваш нарізати тонкою соломкою. Три яйця розбовтати, додати молоко, сіль, перець та вилити на лаваш. Перемішати. Сковороду змастити олією. Викласти лаваш у сковорідку та розподілити рівномірно. Нарізати помідор кубиками і викласти на лаваш. Посипати приправами. Також розподілити по лавашу.
Сковороду накрити кришкою та поставити на маленький вогонь на 10 хвилин. Коли лаваш зарум’яниться, а сир розплавиться, страва готова! Смачного!
