Перші страви

«Норвезький» суп із тунцем готую з овочами, печерицями та вершками. Мені подобається його ніжний бульйон зі шматочками риби й овочів:

Суп з галушками варю на курячому бульйоні, з картоплею, морквою та зеленню. Галушки формую просто над каструлею: видавлюю тісто з

«Польський» розсольник готую з куркою, маринованими огірками та сметаною. Мені подобається його ніжний вершковий бульйон із легкою кислинкою. Огірки натираю

Сьогодні готую «Польський» суп із куркою, червоною квасолею та томатною засмажкою. Спочатку варю бульйон із корінням і зеленню, а потім

Підбивана квасоля — ніжний, ароматний закарпатський суп зі сметаною, який особливо смакує восени та взимку. М’яка квасоля, цибулева засмажка з

Суп «Нашвидкуруч» із гречкою та м’ясом готую в одній каструлі, без окремого варіння бульйону. Спочатку обсмажую м’ясо з овочами, а

Сирний суп із зеленим горошком готую, коли хочеться швидкого домашнього обіду. Плавлені сирки роблять бульйон ніжним, локшина додає ситності, а

Червоний борщ із капустою та буряком готую з маленьким секретом: буряк відварюю окремо й додаю наприкінці. Виходить насичений колір, приємна

Вершковий суп із броколі та грибами готую з куркою і плавленим сиром. Він виходить густим, ніжним та ароматним. Печериці спочатку

Суп «Затишок» з ячною крупою та м’ясом виходить густим, ситним і дуже ароматним. Корінь селери, петрушка та тушковані овочі з