Другі страви

Тісто «Чисті руки» замішую на газованій мінеральній воді з яйцем та олією. Воно м’яке, еластичне й зручне для ліплення пельменів,

Вареники на сковороді готую з кефірного тіста без яєць, цукру та олії. Вони виходять великими й пухкими, а начинку цього

Курячі гомілки в молоці готую у два етапи: спочатку відварюю, а потім обсмажую в пряному паніруванні. М’ясо виходить ніжним, а

Гарбуз під сирною скоринкою готую у два етапи: спочатку запікаю кубики зі спеціями, а потім заливаю вершковим соусом і посипаю

Сьогодні готую запіканку з капусти та фаршу «Лінива дружина». Викладаю тушковану капусту й м’ясо шарами, а зверху додаю сир, щоб

Сьогодні готую вареники з картоплею та грибами. Тісто заварюю на молоці з маслом, тому воно м’яке й легко розкачується тонко.

Сьогодні готую капустяні шніцелі з фаршем. На м’який лист викладаю тонкий шар начинки, складаю його навпіл і смажу в сметанному

Сьогодні готую курку з паприкою та соєвим соусом, а готові гарячі шматочки змащую вершковим маслом із часником і петрушкою. Масло

Сьогодні готую картоплю з куркою в пергаменті на сковороді. Картоплю натираю на грубій тертці, викладаю тонким шаром, додаю куряче філе