Баклажани смачніші за м’ясо! Вечеря №1 «В одній сковороді» — ситний рецепт на всю сім’ю
Коли хочеться ситної вечері з овочів, готую рис із підсмаженими баклажанами, перцем і прянощами. Усе в одній сковороді, а який …
Другі страви
Деруни «Пухові» — додаю один несподіваний інгредієнт! Усередині м’які, а зверху хрусткі
Сьогодні готую незвичайні деруни, які виходять напрочуд повітряними та пористими. У картопляне тісто додаю сухі дріжджі — саме вони перетворюють …
Фарширований перець “по-новому” — без рису! Незвичайна начинка повністю змінює смак
Рецепт дістався мені від мами й став одним із найулюбленіших у родині. Замість рису додаю до начинки розмочений батон, а …
Що додати до тертої картоплі, щоб вона не темніла? Простий секрет золотистих дерунів
Не встигла натерти картоплю, а вона вже стала сірою? Мені ця проблема добре знайома, тому тепер я завжди додаю один …
Хліб у Котлети більше не кладу! — 3 заміни, з якими вони Пишні та Соковиті
Раніше я завжди додавала у фарш розмочений хліб, бо думала, що без нього котлети вийдуть сухими. Але спробувала ці три …
Шкодую, що не готувала гарбуз так раніше: тепер це наша улюблена страва з духовки — без цукру та зайвого клопоту
Раніше гарбуз у мене асоціювався переважно із солодкою кашею та випічкою. Але варто було запекти його з часником, базиліком і …
Фаршировані перці «Від Оксани» — смачніших у житті не куштувала! Покроковий рецепт
Я була впевнена, що фаршированими перцями мене вже не здивувати, доки не скуштувала цей варіант від Оксани. Начинка виходить настільки …
Котлети без м’яса — чоловік просить по 10 штук за раз! “Геніальний” рецепт
Коли в каструлі залишається гречка, я не розігріваю її вдруге, а готую рум’яні котлети. Усередині вони м’які й соковиті, а …
Курка «По-галицьки» — підлива така смачна, що тарілки витирають хлібом
Сьогодні готую цю курку насамперед заради підливи — густої, сметанної, з грибами та насиченим курячим смаком. Інгредієнти: курячі стегна — …
Перець «Лінивець» — не фарширую по одному: складаю все шарами та ставлю в духовку
Фарширований перець у моїй родині люблять усі, а от наповнювати начинкою кожну перчинку мені не завжди хочеться. Тому я спростила …