Коли не знаю що приготувати на обід чи вечерю, а в холодильну є куряче філе. Беру ще картоплю і готую ці неймовірно смачні рубані котлети, за ними завжди стоїть черга, виходять дууже смачні та соковиті. Подавайте з улюбленим соусом і смакуйте на здоров’я!
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 300 г
- Картопля – 2 шт.
- Олія – 2 ст.л.
- Крохмаль – 2 ст.л.
- сіль, перець
Приготування:
Куряче філе нарізаємо якомога дрібніше.
Картоплю натираємо на грубій тертці.
Змішуємо в мисці інгредієнти, додаємо спеції та крохмаль. Все гарненько перемішуємо.
Розігріваємо олію на сковороді та ложкою викладаємо наші котлетки.
Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки, можна накрити кришкою і смажити на маленькому вогні, щоб гарно прожарилися.
Смачного!