Хочу поділитися з вами чудовим рецептом пісочного печива, яке виходить крихке, ніжне та неймовірно смачне. Ідеально підходить для посту або тих, хто хоче приготувати десерт без тваринних продуктів. Рецепт простий, швидкий, бюджетний, а результат завжди радує.
Інгредієнти:
- 440 г борошна
- 2 ч.л. розпушувача
- дрібка солі
- ванілін за смаком
- 120 мл води (можна замінити апельсиновим соком)
- 120 мл рафінованої олії
- 100 г цукру
Приготування:
Змішуємо всі інгредієнти та замішуємо м’яке, еластичне тісто. Загортаємо його в харчову плівку і ставимо в холодильник на 30 хвилин, щоб воно стало ще зручнішим для роботи.
Після цього розкачуємо тісто в пласт товщиною 5–7 мм, вирізаємо печиво формочками за бажанням, і посипаємо цукром з корицею для аромату та хрусткої скоринки.
Випікаємо при 180°C приблизно 10 хвилин — до легкого зарум’янення.
Готове печиво виходить ніжне, крихке, буквально тане в роті! Просто, швидко, бюджетно та смачно — я завжди задоволена результатом.
Смачного! Нехай ваші пісні ласощі завжди виходять ідеальними!