Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Любов Аношкіна розповіла, як приготувати смажені пиріжки із заварного дріжджового тіста.
Блогерка зазначила, що таке тісто готувати дуже швидко, воно не потребує опари, а пиріжки з нього виходять смачними й хрусткими.
Інгредієнти:
- 750 г борошна;
- 250 мл теплого молока;
- 250 мл окропу;
- 3 ст. л. олії;
- 1 ст. л. дріжджів;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі.
Приготування:
- Змішайте молоко, дріжджі, цукор, сіль, олію. Додайте борошно. Перемішайте.
- Влийте окріп і замісіть тісто. Залиште тісто на 10 хвилин, а потім сформуйте пиріжки.
- Смажте пиріжки на олії на невеликому вогні.