Відкрила для себе справжню знахідку серед простих страв – салат «Дружба». Він готується буквально за кілька хвилин з того, що завжди є вдома: трохи яєць, банка горошку та часник. Незважаючи на простоту інгредієнтів, салат виходить неймовірно ніжним, ароматним і ситним.
Інгредієнти:
- горошок – 180 г;
- морква – 2 шт.;
- варені яйця – 3 шт.;
- сметана – 1 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- сіль – дрібка;
- часник – 2 зубчики.
Приготування:
Зливаємо з горошку зайву рідину і викладаємо у тарілку. Натираємо на великій тертці моркву, нарізаємо кубиком яйця. За бажанням шаткуємо зелену цибулю і петрушку.
Змішуємо майонез зі сметаною та сіллю, пропускаємо в соус зубчики часнику через прес. З’єднуємо в салатнику горошок з морквою, яйцями та зеленню, заправляємо соусом та ретельно перемішуємо.
Виходить простий і смачний салат із горошком. Це чудовий салат для перекусу.