Це один із моїх улюблених рецептів приготування капусти. Простішого не зустрічала! Таку капусту зазвичай готую на вечерю. Часу потрібно 5 хвилин, все інше зробить духовка. Думаю, вам цей рецепт сподобається.
Інгредієнти:
- Один качан капусти – 1 кг
- 30 мл олії
- За смаком спеції та сіль: у мене солодка паприка та Італійські трави.
Приготування:
Я беру невеликий качан капусти – краще, звичайно, молоденьку, але і стара підійде також.
Розрізаю капусту на такі шматочки: Виходить 5 “кружечків”.
Деко застилаю папером для випічки і змащу олією.
Викладаю капусту. Один шматочок я залишу для супу. Разом у мене виходить 4 шматочки, саме вони і помістилися на деко.
Капусту солю, посипаю спеціями. На цей раз у мене “Італійські трави” і ще я взяла солодку паприку. Дуже її люблю!
Змащую капусту олією. Вже виглядає дуже смачно!
Запікаю капусту в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30 – 40 хвилин.
Запечена капуста виходить дуже соковита та м’яка. Ото хіба є рецепт простіше?
Така капуста смачна, як у холодному, так і в гарячому вигляді.
