Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.
Десерти

Без духовки! Гарбуз + молоко — нагородити медаллю того, хто придумав цей «Геніальний» десерт!

Гарбузовий десерт із молоком виходить ніжним, яскравим і чудово тримає форму без желатину. Додаю згущене молоко, посипаю кокосовою стружкою та …

Читати далі

Другі страви

Капустяники «Бабусині» — роблю по 40 штук на раз! Смакують краще за м’ясні котлети

Капустяники «Бабусині» з білокачанної капусти виходять ніжними всередині, з рум’яною скоринкою. Додаю зелень, часник і копчену паприку — зі сметаною …

Читати далі

Поради

Усього 1 ложка — і заміокулькас піде в ріст! Що варто знати про популярне домашнє підживлення

Заміокулькас цінують за густе зелене листя й невибагливість. Проте іноді він довго не випускає нових пагонів. Перш ніж підживлювати рослину, …

Читати далі

Поради

1 таблетка під спатифілум — «копійчаний» аптечний засіб, який радять для зеленого листя та цвітіння

Спатифілум люблю за насичене зелене листя та ніжні білі квіти. Серед домашніх підживлень мою увагу привернув «Аспаркам» — аптечний препарат …

Читати далі