Червень для полуниці — один із найважливіших місяців. Саме зараз ягода наливається соком, набирає солодкість і свій справжній аромат. Колись я теж думала, що після весняних підживлень полуниця впорається сама. Але з досвідом зрозуміла: якщо вчасно допомогти кущам, урожай буде зовсім іншим. Тепер щороку використовую кілька простих підживлень, і ягоди виростають великі, солодкі та соковиті.
Інгредієнти для дріжджового підживлення:
- 1 пакетик сухих дріжджів
- 2 ст. л. цукру
- 3 л теплої води
- 10 л води для розведення
Приготування:
На початку червня, коли ягоди вже зав’язалися й починають рости, готую дріжджовий розчин. У теплій воді розчиняю дріжджі та цукор, залишаю приблизно на годину. Коли з’являється легка пінка, виливаю суміш у відро води та добре перемішую. Поливаю під кожен кущ приблизно по пів літра розчину. Перед цим обов’язково проливаю грядку звичайною водою.
Інгредієнти для солодких ягід:
- 1 ч. л. монофосфату калію
- 10 л води
Приготування:
Через 10–12 днів після першого підживлення готую наступне. У відрі води розчиняю чайну ложку монофосфату калію й поливаю під корінь приблизно по пів літра під кожен кущ. Саме калій допомагає ягодам набирати солодкість, аромат і красивий колір.
Інгредієнти для обприскування:
- 2 г борної кислоти
- 1 склянка гарячої води
- 10 л теплої води
Приготування:
Борну кислоту спочатку розчиняю в гарячій воді, а потім виливаю у відро з теплою водою. Обприскую полуницю ввечері, коли вже немає палючого сонця. Таке підживлення допомагає ягодам накопичувати більше цукрів, а кущам — краще утримувати зав’язь.
- Для всіх підживлень використовую лише теплу воду. Холодна вода уповільнює роботу коріння й користі від підживлення буде менше.
- Також завжди мульчую грядки соломою або підсушеною травою. Земля довше залишається вологою, а ягоди не лежать на ґрунті й залишаються чистими.
Завдяки таким простим підживленням моя полуниця щороку радує великими, солодкими ягодами, яких вистачає і на десерти, і на варення, і просто поїсти досхочу прямо з грядки.