Беру картоплю, пшоно та цибулю! “Товканка” — старовинна українська страва
Сьогодні ми зануримося у світ справжньої української зимової кухні. Приготуємо автентичну Товканку — неймовірно ситну та ароматну страву з картоплі, …
Другі страви
Ніжні всередині, рум’яні зовні. Котлети із капусти: рецепт, перевірений мною 100 разів
Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом котлет із капусти. “Капусту часто недооцінюють як самостійний інгредієнт, але варто лише змінити …
Забудьте про манку та хліб! Соковиті і ніжні курячі котлети, без зайвих інгредієнтів
Ідеальний рецепт курячих котлет без хліба, манки та борошна. Ці котлети готуються з мінімальної кількості продуктів, але виходять неймовірно ніжними, …
Так готує усе село! Просто натерла картоплю! “Сільський” картопляний пиріг-піца за 5 хвилин
Картопляний пиріг-піца, який у моєму селі часто готують. Готується він із доступних інгредієнтів, без складних технік, а результат перевершує всі …
Її готували всі! Та сама риба з 90-х: хек у томатному соусі з овочами
У 90-ті роки готували просто. Без екзотичних інгредієнтів, без складних технік — зате з душею. І саме тому багато страв …
“Шедевр” з нічого! Цибульники з найпростіших продуктів: давня українська страва
Вміють наші господині створити шедевр з нічого. Давня автентична страва з цибулі, яка приємно вас здивує. Не забуваймо своє! Рецепт …
Геніально ліниво! Вечеря на сковороді за 30 хвилин — рецепт-знахідка для «зайнятих»
Коли немає часу стояти біля плити, але дуже хочеться смачної домашньої їжі, цей рецепт — справжній порятунок. Зі звичайної свинини, …
Моя «фірмова» страва і будь-який гарнір. Чоловік такий обід просить щодня!
Такий обід давно став у нашій родині улюбленим. Цю страву я називаю “фірмовою”, бо так мало хто готує. Серця з …
Просто наріжте філе і вилийте 2 яйця. Так смачно, що готую по 3 рази на тиждень
Смачна страва з курячого філе. Це м’ясо тане в роті як масло, куряче філе буде ніжним, м’яким та соковитим. Вони …
Лаваш + фарш. «Ліниві» бендерики: вони готуються швидше, ніж ви думаєте
«Ліниві» бендерики – це сучасна інтерпретація традиційної страви, яка зберігає смак класики, але значно економить час. Замість млинців — лаваш, …