Покажу дуже простий рецепт, як можна смачно та соковито приготувати капусту в духовці на вечерю.
Інгредієнти:
- Капуста: 500 г
- Солодкий перець: 1-2 шт
- Морква: 1 шт
- Цибуля ріпчаста: 1 шт
- Помідори: 1 шт
- Рослинна олія: 3 ст.л
- Сіль: 1/2 ч.л
- Перець чорний мелений
Приготування:
Капусту шаткую, перекладаю в рукав для запікання, можна використовувати пакет для запікання. Солодкий перець ріжу тонкими смужками. Ріпчасту цибулину ріжу на півкільця. Помідор ріжу на шматочки довгастої форми, моркву натираю на великій тертці.
Усі овочі перекладаю в рукав для запікання до капусти. Солю, додаю чорний мелений перець за смаком, сушений часник, можна взяти оливкову та соняшникову олію.
Рукав для запікання закриваю з двох сторін спеціальними затискачами і добре струшую, щоб усі овочі та спеції поступово змішалися. Рукав можна проткнути ножем у кількох місцях.
Капусту відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин, але орієнтуйтесь на свою духовку, в самому кінці можна зробити надріз і скуштувати капусту, приготувалася чи ні.
В результаті капуста виходить дуже соковитою, смачною і готується просто, ніяких труднощів у вас не виникне, обов’язково спробуйте такий рецепт.
