Всього дві прості складові — буряк і банка квасолі — і за 5 хвилин у вас на столі з’являється яскравий, ароматний і неймовірно смачний салат. Легкий у приготуванні, корисний і ситний, він стане вашим улюбленим щоденним рецептом.
Інгредієнти:
- Варений буряк – 400 г
- Квасоля – 1 банка
- Волоські горіхи – 30 – 50 г
- Петрушка або кінза
- Часник – 2 зубчики
- Сік лимона – 1 ст.л.
- Сіль – за смаком
Приготування:
Відварений буряк натираємо на середній тертці.
З квасолі зливаємо рідину, додаємо до буряків. Горіхи подрібнюємо ножем, всипаємо до решти інгредієнтів.
Далі черга петрушки та кінзи.
Часник, сік лимона, олія та спеції.
Все гарненько перемішуємо та можна смакувати! Цей салат ідеальний на кожен день і на святковий стіл можна подати. Дуже цікаве поєднання смаків.
