Ароматний напій із чорнобривців на зиму з лимоном та апельсином. Простий рецепт без варіння з пропорціями на 3-літрову банку.
Інгредієнти на 3-літрову банку
- квіти чорнобривців — 20 шт.;
- лимон — ¼ шт.;
- апельсин — ¼ шт.;
- цукор — 200 г;
- лимонна кислота — ½ ч. ложки;
- окріп — скільки поміститься.
Приготування
Квіти чорнобривців перебираю та ретельно промиваю під проточною водою. Лимон і апельсин також добре мию та нарізаю невеликими шматочками. Кісточки обов’язково видаляю, щоб напій не мав гіркого присмаку.
Трилітрову банку заздалегідь ретельно мию та висушую. Кришку стерилізую зручним способом.
У чисту банку кладу чорнобривці, шматочки лимона й апельсина. Додаю 200 г цукру та половину чайної ложки лимонної кислоти.
Наповнюю банку щойно закипілою водою до самого верху та відразу герметично закручую стерильною кришкою.
Перевертаю банку догори дном, добре вкутую ковдрою або рушником і залишаю до повного охолодження. Потім переношу напій у прохолодне темне місце.
Перед подаванням напій із чорнобривців можна процідити та охолодити.
Відео приготування:
@ptashka77 Напій із чорнобривців на зиму Інгредієнти на 3-літрову банку: 📌 20 квіточок чорнобривців 📌 ¼ лимона 📌 ¼ апельсина 📌 200 г цукру 📌 ½ ч. л. лимонної кислоти крутий окріп Приготування: У чисту 3-літрову банку покласти чорнобривці, шматочки лимона й апельсина. Додати цукор та лимонну кислоту. Залити крутим окропом, закрутити стерильною кришкою, перевернути й добре укутати. Залишити до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці. #напій #вітамінний #консервація #рецепт #приготування @Аврора Мультимаркет (кришки)
