Бутерброди з ковбасою завжди рятують, і на сніданок, і на швидкий перекус. Хто їх не любить? Тільки ось ковбаса підводить… Ковбаса, навіть дорога… все більше розчаровує своїм смаком і якістю, та й невідомо з чого вона приготовлена…якою хімією напхана.
Останнім часом замість ковбаси, для бутербродів почала готувати курячу грудку.
Спосіб приготування швидкий і зовсім не складний: ні рукав для запікання, ні фольга не знадобляться. Всього 12 хвилин і смачне, соковите та ароматне м’ясо готове. А ось відмінний результат, і бутерброди дуже апетитні, розлітаються на ура.
Вважаю, що це один із найкращих способів. Дуже сподіваюся, що Вам сподобається і Ви будете готувати цю корисну смакоту для своєї родини.
На 500 г м’яса знадобиться 1 ч.л солі.
У невеликій мисці змішаємо сухі інгредієнти: сіль, чорний мелений перець, солодку паприку, приправу для курки, куркуму, трохи копченої паприки, я додаю приблизно по половині чайної ложки кожної спеції. Ви ж можете додати на свій смак і бажання. Перемішуємо, суха суміш готова.
Натираємо ароматною сумішшю шматочки м’яса.
Ще нам знадобиться часник, яким потрібно буде нашпигувати м’ясо. Щоб часник швидко віддав свій аромат м’ясу, нарізаємо його на не дуже товсті пластинки. Робимо ножем проколи в м’ясі та начиняємо пластинками часнику з усіх боків.
Ось і все, натерли м’ясо спеціями і нашпигували часником. М’ясо готове для приготування.
Готуватимемо у мікрохвильовій печі. Кладемо підготовлене м’ясо у скляний посуд із кришкою для мікрохвильової печі, закриваємо кришкою. Ставимо в мікрохвильову піч, встановлюємо потужність 600 Вт, 12 хвилин. Вистачає цілком приготуватися. Більше тримати не варто, можете пересушити м’ясо і воно не буде соковитим.
Виходить дуже смачне та ароматне м’ясо. Нарізаємо на тонкі шматочки для бутербродів. В холодному вигляді це зробити набагато легше. Можна подати м’ясо у гарячому вигляді з будь-яким гарніром. Теж дуже смачно.
