Печиво можна приготувати вдома, використовуючи найпростіші продукти, які є у кожного. Зовсім не обов’язково постійно купувати печиво, якщо хочеться чогось солодкого до чаю.
Крім того, для приготування печива часто навіть не потрібне молоко. Можна зробити легкий і швидкий десерт на воді, використовуючи для замішування борошно, розпушувач і цукор. Для цього рецепта не знадобляться навіть яйця. Настільки доступний цей спосіб приготування печива.
Розповімо, як швидко спекти печиво без молока та яєць.
Інгредієнти:
- борошно — 250 г;
- сіль — дрібка;
- цукор — 75 г;
- розпушувач — 5 г;
- ванільний цукор — дрібка;
- рослинна олія — 55 мл;
- холодна вода — 6 ст. л.
Приготування:
Змішуємо борошно із сіллю, цукром, розпушувачем і ванільним цукром. Вливаємо в суміш рослинну олію та воду, замішуємо еластичне й нелипке тісто.
Розкачуємо тісто в прямокутний пласт товщиною 1 см. Ділимо пласт на невеликі смужки та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо печиво за температури 180 °C протягом 10–12 хвилин. Готове печиво за бажанням можна посипати цукровою пудрою.