Я готую цей салат всю весну і могла б їсти його щодня! Він неймовірно простий, свіжий і дуже смачний. Всього кілька інгредієнтів — і готова вітамінна бомба на вашому столі.
Інгредієнти:
- Капуста — 700 г
- Сіль — 1 ч. л.
- Цукор — 2 ч. л.
- Кріп — невеликий пучок
- Сік 1/3 лимона
- Оливкова олія — 1 ст. л.
Приготування:
Капусту тонко нашинковую, додаю сіль та цукор.
Легко мну руками, щоб вона стала м’якшою і пустила сік.
Додаю сік лимона, кріп та олію, добре перемішую.
Салат виходить свіжим, хрустким і дуже апетитним. Ідеально для весняного меню, готую його хоч кожен день!
