Якщо часу зовсім мало, але хочеться смачної паски – цей рецепт для вас! Всього за годину ви отримаєте ніжну, повітряну та ароматну випічку, яку можна відразу ставити на святковий стіл.
Інгредієнти:
Для глазурі:
Приготування:
У миску викладаю яйця, дрібку солі, ванільний цукор, цукор та цедру лимона. Збиваю міксером до пишної, повітряної маси. Під час збивання вливаю розтоплене вершкове масло.
Потроху додаю сир і збиваю до однорідної, ніжної консистенції.
Просіюю борошно, додаю сухофрукти, розпушувач і соду. Акуратно перемішую, щоб тісто стало однорідним і легким.
Форми змащую олією і викладаю тісто приблизно до половини висоти.
Випікаю при 180°С 40–50 хвилин. Перевіряю готовність сухою шпажкою. Даю пасці трохи охолонути.
Готую глазур: збиваю білок з цукровою пудрою та лимонним соком до стійких піків.
Наношу глазур на остиглу паску та прикрашаю за смаком.
Ідеальний (швидкий!) рецепт паски, коли хочеться швидко і смачно.
