Салат із корейською морквою, крабовими паличками та сиром готую, коли хочеться швидко поставити на стіл щось смачне. Морква додає соковитості й пікантності, а яйця та сир роблять смак ніжнішим. Якщо яйця відварені заздалегідь, усе приготування займає приблизно 10 хвилин!
Інгредієнти:
Приготування:
Яйця заздалегідь відварюю круто, охолоджую та очищаю. Натираю на тертці й перекладаю в салатник.
Крабові палички нарізаю шматочками та додаю до яєць.
Плавлені сирки натираю на дрібній тертці. Щоб це було зручніше, використовую добре охолоджені сирки. Замість них можна взяти 150 г твердого сиру — його також натираю.
Якщо корейська морква має багато маринаду, зливаю зайву рідину. Надто довгі смужки трохи вкорочую, щоб салат було зручно їсти. Додаю моркву до решти інгредієнтів.
Часник пропускаю через прес. Кладу в салат разом із майонезом та чорним меленим перцем.
Усе добре перемішую й пробую. За потреби додаю трохи солі, адже морква, сир і майонез уже солоні.
Салат можна одразу подавати до столу. Ось так із простих продуктів за кілька хвилин виходить смачна закуска і до вечері, і для гостей!
Для різноманіття святкового столу пропоную також салат із буряка та оселедця без майонезу. Смачного!
