Якщо ви мрієте про початок дня, наповнений ароматом свіжозавареної кави та смачним десертом, але не знаєте, як поєднати корисне харчування із задоволенням, у нас є ідеальний рецепт для вас! Приготуйте на сніданок банановий торт з вівсяними пластівцями, який не містить цукру, але при цьому неймовірно смачний та корисний.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці швидкого приготування – 1 склянка (250 мл)
- Молоко – 1 склянка (250 мл)
- Банани – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 30 г
- Горіхи (фісташки) – 50 г
Глазур:
- Шоколад – 100 г
- Молоко – 50 мл
Приготування:
У миску висипте склянку вівсяних пластівців швидкого приготування і додайте склянку гарячого молока. Залишіть на столі на 10 хвилин, щоб пластівці вбрали молоко і розм’якшилися.
У цей час візьміть 2 стиглі банани і ретельно подрібніть їх виделкою до стану пюре.
До бананового пюре додайте 2 яйця, чайну ложку розпушувача та 30 г какао-порошку. Добре перемішайте до однорідної маси.
Потім додайте підготовлені вівсяні пластівці і знову перемішайте, щоб з’єдналися всі інгредієнти. Змастіть боки форми олією, а на дно покладіть папір для випічки. Перекладайте тісто у форму та розрівняйте верх.
Посипте зверху фісташками для додаткового смаку та текстури.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 ° С протягом 35-40 хвилин. Готовність можна перевірити, вставивши дерев’яну шпажку в центр – вона має вийти сухою.
Поки випікається десерт, в миску поламайте 100 г шоколаду і додайте 50 г молока. Розтопіть шоколад зручним для вас способом: на водяній бані або мікрохвильовій печі.
Коли десерт охолоне, акуратно вийміть його з форми і полийте розтопленим шоколадом.
Цей банановий десерт із вівсяними пластівцями не тільки порадує вас своїм смаком, а й стане чудовим початком дня. Він простий у приготуванні, доступний за інгредієнтами та ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням!