Сьогодні готую пиріжки “Пʼятихвилинки”. Неймовірно швидкий і простий рецепт пиріжків на кефірі з цибулею та яйцем, які готуються настільки швидко, що ви встигнете їх приготувати, поки закипить ваш чайник!
Інгредієнти:
- кефір – 400 мл
- вода – 50 мл
- яйце – 2 шт.
- борошно – 350 г
- цукор – 1ч.л.
- сіль – 1/ч.л. (Без гірки)
- сода – 1/2 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
- яйця відварені – 4 шт
- цибуля зелена – 1 пучок
Приготування:
У кефір вливаю воду та підігріваю до 40 градусів. У миску розбиваємо яйця, додамо сіль, цукор і збиваємо віночком.
Вливаємо теплий кефір та ще раз перемішуємо. Тепер додаємо борошно, замішуємо тісто як на оладки, в кінці додаємо соду. Перемішуємо. Вливаємо олію, ще раз перемішуємо.
Тепер додаємо зелену цибулю та порізані відварені яйця.
Кладемо ложкою на сковороду і смажимо на середньому вогні з двох боків до готовності.
Це ідеальний рецепт для тих, хто цінує свій час та любить смачні, домашні частування. Швидко, просто та неймовірно смачно! Спробуйте цей рецепт, і ви переконаєтеся, що приготування пишних і ароматних пиріжків може бути настільки швидким і легким, що ви встигнете скуштувати їх ще гарячими.