Рум’яна картопля з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою — страва, яку люблять майже всі. Але не завжди є можливість або час користуватися духовкою. Саме тому цей простий рецепт картоплі на сковороді від Сільської господині стане в нагоді.
Картопля виходить такою ж апетитною, як запечена в духовці: золотиста, ароматна та дуже смачна. А поєднання цибулі, часнику та паприки додає страві особливого смаку й аромату.
Інгредієнти:
- картопля середня — 1 кг
- цибуля — 1–2 шт.
- часник — 3 зубчики
- сіль — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
- паприка (солодка або копчена) — за смаком
- олія — приблизно 70 мл
- вода — близько 50 мл