Сьогодні хочу поділитися своєю класикою — яєчний салатом “за копійки”, або як його ще називають, сирок. Цей рецепт завжди виручає: швидко, смачно і зовсім недорого.
Інгредієнти:
- Яйця — 6 шт.
- Плавлений сир — 3 шт.
- Морква — 3 шт.
- Часник — 3–4 зубчики
- Майонез — 3–4 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Приготування:
Я беру велику тертку і натираю по черзі яйця та плавлений сир. Спочатку натираю два яйця, потім додаю сирок — так легше перемішувати потім. Далі додаю решту яєць і сиру, щоб отримати однорідну суміш.
Потім натираю відварену моркву і додаю до суміші. Часник пропускаю через прес або натираю — кому як зручно. Солимо, перчимо за смаком і додаємо майонез. Все ретельно вимішуємо — і салат готовий!
Можете подавати його як доповнення до святкового столу, як намазку на хліб або просто як салат до вечері. Швидко, смачно і ситно!
Відео приготування: