Гуцульський банош, як у Карпатах. Ніжний, вершковий і дуже домашній
Гуцульський банош — це одна з найвідоміших страв карпатської кухні. Ніжний, вершковий, поживний і надзвичайно ароматний, він асоціюється з горами, …
Максим Пащенко
Солити чи ні: Ольга Мартиновська пояснила поширену помилку у приготуванні бульйону (відео)
Навіть найпростіші інгредієнти можуть як покращити страву, так і безнадійно її зіпсувати. Цього разу мова піде про одну з найпоширеніших …
Продукти, які треба тримати у холодильнику — про це мало хто знає
Не всі здогадуються, що зберігають деякі продукти неправильно. Виявляється, є такі, які ми рідко ставимо до холодильника — і даремно. …
Вдаються завжди! Домашні пісочні рогалики з маком: до чаю краще не придумати
Рогалики з маком — ніжні, розсипчасті, ароматні. Простий домашній рецепт пісочних рогаликів, які тануть у роті. Готуються швидко й без …
Без духовки, за 10 хвилин! Десерт “Бите Скло” з крекером та желе
Легкий, яскравий та дуже ніжний холодний десерт “Бите скло” без випічки, який ідеально підходить для святкового столу або сімейного чаювання. …
Просто вичавте лимон у молоко — і ви більше ніколи не купуватимете сир у магазині!
Коли я вперше спробувала приготувати сир в домашніх умовах зі звичайного молока та лимонів, була впевнена, що з цього нічого …
Всього 1 секрет і перловка буде м’якою, як масло. Гості тягнуться до тарілки за добавкою
Ця доступна, але не всіма улюблена крупа може бути різною. Покажу спосіб, завдяки якому перлова крупа виходить дуже ніжною, м’якою …
Печу картоплю: новий метод – рецепт усі подруги розібрали. Просто кремова всередині, рум’яна і хрустка зовні
Може, метод і знайомий – але він унікальний. Картопля на диво хороша: завжди вдається. Зовні радує рум’янцем, золотою скоринкою – …
Просто обожнюю такі буряки! Готую каструлю, ставлю в холодильник… І салат, і гарнір, і на хліб
Бурякова ікра – проста, ситна та дуже смачна закуска. Її можна їсти як самостійний салат, використовувати як гарнір до м’яса …
Мамине печиво з 80-х, обожнюю його і готую до сьогодні. Треба всього 200 г сиру
Саме таке печиво часто пекли у 80-х, коли вибір продуктів був невеликий, а гості могли з’явитися раптово. Сир робить його …