Пиріжки “П’ятихвилинки” на кефірі з цибулею та яйцем. Готують дуже просто та швидко і вже за лічені хвилини гора смакота на столі.
Інгредієнти:
- 400 мл кефіру
- 0,5 ч.л солі
- 1 ч.л цукру
- 1 яйце
- 350 г борошна
- 1 ч.л розпушувача
- 20 мл олії
Начинка:
- 2 відварені яйця
- 1 пучок зеленої цибулі
- 80 г сиру
Приготування:
Наливаємо в миску кефір кімнатної температури, всипаємо сіль та цукор, додаємо яйце. Перемішуємо вінчиком. Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо, щоб не було грудочок.
Вкінці вливаємо олію та ще раз перемішуємо.
Натираємо на тертці сир, яйця і подрібнюємо зелень. Додаємо в тісто, перемішуємо.
Викладаємо тісто в кондитерський мішок, розігріваємо олію. Зціджуємо невеликими порціями тісто.
Смажимо під кришкою з двох сторін до готовності.
Ось така смакота всередині. Беріть рецепт на замітку та діліться з друзями.
