Є в мене один перевірений рецепт, який я готую вже багато разів — і кожного разу одна й та сама історія: тільки поставлю на стіл, а вже половини немає. Ця намазка настільки проста, бюджетна і смачна, що її люблять і дорослі, і діти.
Інгредієнти:
- Плавлений сирок — 1 шт (100 г)
- Варені яйця — 2 шт
- Морква середня — 2 шт
- Часник — 1–2 зубчики
- Сіль — за смаком
- Сметана або майонез — 2 ст. л.
Приготування:
Яйця варю заздалегідь. Моркву натираю на дрібній тертці, яйця також натираю або дрібно подрібнюю. Додаю плавлений сирок, подрібнений часник, заправляю сметаною або майонезом, солю за смаком
Все ретельно перемішую до однорідної маси — і намазка готова.
Найсмачніше — намазати на свіжий або підсмажений хліб. Також чудово підходить для бутербродів, лаваша або навіть як закуска на святковий стіл.