Дівчата, ну який же він яскравий і смачний! Готую цей салат, коли треба швидко накрити на стіл: нічого варити не потрібно, просто нарізала, змішала — і готово. Крабові палички, соковиті помідори, хрумкий перчик і сир поєднуються просто чудово. А часничок додає тієї самої пікантності, через яку гості й просять рецепт.
Інгредієнти:
- крабові палички — 200 г;
- червоний солодкий перець — 1 шт.;
- помідори — 2 шт.;
- твердий сир — 100 г;
- часник — 2 зубчики;
- майонез — 3 ст. л.
Приготування:
Крабові палички нарізаю тоненькою соломкою. Мені саме така нарізка подобається найбільше — салат виходить красивим і не перетворюється на однорідну масу.
Солодкий червоний перець очищаю від насіння та також нарізаю тонкою соломкою.
Помідори розрізаю, видаляю занадто соковиту серединку з насінням і нарізаю м’якоть смужками. Це маленький секрет, щоб готовий салат не пустив багато води.
Твердий сир натираю на великій тертці.
Часник пропускаю через прес або дуже дрібно нарізаю ножем.
Перекладаю крабові палички, помідори, перець і сир у глибоку миску. Додаю часничок та майонез.
Акуратно все перемішую — і салат можна відразу подавати до столу. Нічого варити, смажити чи годинами настоювати не потрібно! Смачного!
