Салат із буряка з огірками та яйцями готую з доступних продуктів. Солодкуватий буряк, пікантні огірочки, ніжні яйця та свіжий кріп чудово поєднуються. Якщо буряк і яйця підготувати заздалегідь, залишається лише все подрібнити й перемішати!
Інгредієнти для салату «Каприз»
Як приготувати салат із буряка з огірками
Буряки заздалегідь відварюю або запікаю до м’якості, охолоджую й очищаю. Яйця варю вкруту та також охолоджую.
Буряки натираю на великій тертці. Огірки нарізаю невеликими кубиками, зайву рідину зливаю.
Яйця нарізаю кубиками, цибулю та кріп дрібно подрібнюю. Усе додаю до буряка.
Приправляю чорним перцем, додаю майонез і добре перемішую. Пробую на смак: огірки та майонез уже солоні, тому додаткової солі може не знадобитися.
Подаю одразу або ненадовго ставлю в холодильник, щоб салат охолодився.
Спробуйте також салат із буряка та кукурудзи без майонезу — з лимонно-гірчичною заправкою.
1 коментар до “Натираю 3 буряки — і готую справжній делікатес! Салат «Каприз»: простий, а який смачний!”