Готую смачний салат із крабовими паличками по-новому, який за смаком кардинально відрізняється від класичного крабового салату. Виходить дуже смачний, інших рецептів вже не хочеться.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 200 г
- Крабові палички – 200 г
- Болгарський перець – 1 шт.
- Помідори – 4 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст.
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Крабові палички заздалегідь дістаньте з морозилки, щоб вони розморозилися і стали м’якими. Крабові палички наріжте тонкими смужками. Обов’язково вибирайте крабові палички гарної якості, адже саме вони задають основний смак страві. Вони мають бути насиченого червоного кольору, легко розділятися на окремі шари.
Болгарський перець розріжте на дві поздовжні половинки, видаліть плодоніжку, насіння та тонкі прожилки всередині. М’якуш ополосніть, промокніть серветкою, також наріжте тонкою соломкою.
Помідори промийте, розріжте навпіл, видаліть соковиту середину всередині за допомогою чайної ложки або ножа.
Сир твердих сортів натріть на великій тертці.
Всі підготовлені інгредієнти покладіть в глибоку миску, додайте майонез та подрібнений зубчик часнику. Також часник можна спочатку перемішати з майонезом і вже отриманим соусом заправити салат.
Суміш присипте сіллю та меленим перцем до смаку, ретельно перемішайте. Салатик з крабовими паличками по-новому подавайте до столу.
