Пиріг до чаю із замороженими ягодами. Ніжний, пишний і зовсім не мокрий – ідеальний варіант до чаю або кави. Готується просто, без міксера, а ягоди навіть з морозилки не осідають і залишаються зверху.
Рецепт опублікувала на YouTube каналі Віка – Прості рецепти.
Реклама
Інгредієнти:
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор, дрібку солі та ванільний цукор. Все добре перемішуємо віночком. Вливаємо олію, потім кефір кімнатної температури і знову перемішуємо. Борошно просіюємо, додаємо розпушувач і обережно вмішуємо в тісто. Перекладаємо тісто у форму.
Заморожені ягоди прямо з морозилки обвалюємо в борошні та рівномірно розподіляємо зверху. Випікаємо при температурі 180 ° C близько 45 хвилин до золотистої скоринки.
