Сьогодні хочу поділитися рецептом напою, який у мене вдома зникає миттєво. Щойно з’являється ароматна полуниця — одразу дістаю блендер і готую цей ніжний, холодний та неймовірно смачний коктейль. Він виходить густий, вершковий, освіжаючий і нагадує той самий смак із дитинства, коли молочний коктейль здавався справжнім святом.
Поєднання полуниці, банана та морозива — це просто ідеально. Банан додає кремової текстури, полуниця — аромат і легку ягідну кислинку, а морозиво робить коктейль по-справжньому десертним. І головне — все готується буквально за хвилину!
Інгредієнти:
- полуниця — 350 г
- банан — 1 шт. (приблизно 150 г)
- молоко — 150 мл
- морозиво (пломбір) — 200 г
Приготування:
Полуницю добре мию, прибираю хвостики й нарізаю навпіл, якщо ягоди великі.
Банан очищаю від шкірки та нарізаю шматочками.
Молоко беру добре охолоджене — так коктейль виходить особливо освіжаючим. Морозиво використовую звичайний пломбір, але можна брати будь-яке улюблене.
У чашу блендера додаю полуницю, банан, молоко та морозиво. Збиваю все приблизно 30–60 секунд до ніжної, однорідної та повітряної консистенції.
Розливаю коктейль у високі склянки й одразу подаю. За бажанням прикрашаю ягодою полуниці або додаю трубочку — виглядає дуже апетитно!
Такий коктейль у спеку — просто порятунок. Він чудово освіжає, смакує і дітям, і дорослим, а готується швидше, ніж закипає чайник. Спробуйте — і, впевнена, будете робити його все літо!