Я люблю кухонну техніку, яка спрощує приготування вечері, а не просто займає місце на стільниці. Серед нових для мене моделей звернула увагу на Philips Airfryer серії 5000 NA565/02: його кошик можна розділити на дві частини, а до приготування гарячим повітрям додати пару.
На офіційній сторінці Philips виробник описує три режими: Airfry, Steam і SteamFry. Останній поєднує пару з гарячим повітрям. Мені така ідея подобається для страв, у яких хочеться зберегти соковиту середину й отримати рум’яну поверхню. Звісно, результат залежатиме від продуктів і налаштувань.
Один великий кошик або два окремі
Із роздільником у мультипечі є два відсіки — на 6 і 3 л. У них можна одночасно готувати основну страву й гарнір. Якщо роздільник прибрати, вийде один великий кошик місткістю близько 10 л.
Я б використовувала два відсіки для курки й овочів на буденну вечерю, а весь кошик — коли потрібно запекти велику страву для родини. Перед покупкою перевірила б і розміри приладу: на стільниці має вистачати місця не лише для корпусу, а й для висування кошика.
Навіщо аерогрилю пара
Окрім запікання гарячим повітрям, NA565/02 має окремий режим пари та комбінований SteamFry. Пару можна спробувати для риби й овочів, а комбінований режим — для страв, яким пасує підрум’янення. Виробник також заявляє функцію SteamClean, що полегшує очищення приладу.
Кому він підійде
На цю модель варто звернути увагу, якщо ви часто готуєте основну страву й гарнір одночасно або хочете мати запікання та пару в одному приладі. Якщо ж зазвичай готуєте одну невелику порцію й не плануєте користуватися парою, компактніший аерогриль може бути зручнішим.
Я б обирала таку техніку за щоденними потребами родини: скільки порцій готуєте, чи є місце на кухні та чи справді знадобляться додаткові режими.
