Я часто готую цей салат і на свято, і до звичайної вечері. Поєднання солодкуватого буряка з копченим сиром виходить таким вдалим, що салатник швидко порожніє!
Інгредієнти
- відварений буряк — 500 г;
- копчений ковбасний сир — 100 г;
- часник — 1–2 зубчики;
- майонез — 2 ст. л.;
- сіль і перець — до смаку.
Приготування
Відварений та охолоджений буряк натираю на великій тертці. Так само натираю копчений сир і змішую їх у салатнику.
Додаю подрібнений часник, сіль, перець і майонез. Перемішую — салат уже готовий до подачі. Смачного!
