Другі страви

Лаваш + фарш. «Ліниві» бендерики: вони готуються швидше, ніж ви думаєте

«Ліниві» бендерики – це сучасна інтерпретація традиційної страви, яка зберігає смак класики, але значно економить час. Замість млинців — лаваш,

Читати далі: Лаваш + фарш. «Ліниві» бендерики: вони готуються швидше, ніж ви думаєте
Другі страви

Гуцульський банош, як у Карпатах. Ніжний, вершковий і дуже домашній

Гуцульський банош — це одна з найвідоміших страв карпатської кухні. Ніжний, вершковий, поживний і надзвичайно ароматний, він асоціюється з горами,

Читати далі: Гуцульський банош, як у Карпатах. Ніжний, вершковий і дуже домашній
Поради

Солити чи ні: Ольга Мартиновська пояснила поширену помилку у приготуванні бульйону (відео)

Навіть найпростіші інгредієнти можуть як покращити страву, так і безнадійно її зіпсувати. Цього разу мова піде про одну з найпоширеніших

Читати далі: Солити чи ні: Ольга Мартиновська пояснила поширену помилку у приготуванні бульйону (відео)
Поради

Продукти, які треба тримати у холодильнику — про це мало хто знає

Не всі здогадуються, що зберігають деякі продукти неправильно. Виявляється, є такі, які ми рідко ставимо до холодильника — і даремно.

Читати далі: Продукти, які треба тримати у холодильнику — про це мало хто знає
Випічка

Вдаються завжди! Домашні пісочні рогалики з маком: до чаю краще не придумати

Рогалики з маком — ніжні, розсипчасті, ароматні. Простий домашній рецепт пісочних рогаликів, які тануть у роті. Готуються швидко й без

Читати далі: Вдаються завжди! Домашні пісочні рогалики з маком: до чаю краще не придумати
Десерти

Без духовки, за 10 хвилин! Десерт “Бите Скло” з крекером та желе

Легкий, яскравий та дуже ніжний холодний десерт “Бите скло” без випічки, який ідеально підходить для святкового столу або сімейного чаювання.

Читати далі: Без духовки, за 10 хвилин! Десерт “Бите Скло” з крекером та желе
Закуски

Просто вичавте лимон у молоко — і ви більше ніколи не купуватимете сир у магазині!

Коли я вперше спробувала приготувати сир в домашніх умовах зі звичайного молока та лимонів, була впевнена, що з цього нічого

Читати далі: Просто вичавте лимон у молоко — і ви більше ніколи не купуватимете сир у магазині!
Другі страви

Всього 1 секрет і перловка буде м’якою, як масло. Гості тягнуться до тарілки за добавкою

Ця доступна, але не всіма улюблена крупа може бути різною. Покажу спосіб, завдяки якому перлова крупа виходить дуже ніжною, м’якою

Читати далі: Всього 1 секрет і перловка буде м’якою, як масло. Гості тягнуться до тарілки за добавкою
Другі страви

Печу картоплю: новий метод – рецепт усі подруги розібрали. Просто кремова всередині, рум’яна і хрустка зовні

Може, метод і знайомий – але він унікальний. Картопля на диво хороша: завжди вдається. Зовні радує рум’янцем, золотою скоринкою –

Читати далі: Печу картоплю: новий метод – рецепт усі подруги розібрали. Просто кремова всередині, рум’яна і хрустка зовні
Закуски

Просто обожнюю такі буряки! Готую каструлю, ставлю в холодильник… І салат, і гарнір, і на хліб

Бурякова ікра – проста, ситна та дуже смачна закуска. Її можна їсти як самостійний салат, використовувати як гарнір до м’яса

Читати далі: Просто обожнюю такі буряки! Готую каструлю, ставлю в холодильник… І салат, і гарнір, і на хліб