Його завжди пекла моя бабуся! Пісний пиріг з капустою – найкращий рецепт пісної випічки

Пісний пиріг з капустою – покроковий рецепт приготування з фото

Приготування:

З’єднати теплу воду, дріжджі та цукор, залишити на 15 хвилин в теплому місці. В просіяне борошно додати сіль, олію і воду з дріжджами, замісити м’яке тісто. Змастити миску олією, помістити в неї тісто, накрити і залишити в теплому місці на 1 годину до збільшення в 2 рази. Розділити тісто на 2 частини. Одну частину розкачати в пласт по розміру форми, викласти в форму на пергамент. По тісту розподілити начинку. Накрити другим пластом, защипати краї.

Накрити пиріг рушником і залишити для збільшення на 30-40 хвилин. Змастити верх пирога олією, наколоти декілька разів виделкою. Випікати в розігрітій до 180° духовці 30 хвилин до золотистого кольору. Остудити під рушником.

Смачного!