Цей салат я називаю «Щоденний» не просто так — він настільки простий, швидкий і смачний, що реально не набридає навіть якщо готувати його часто. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку.
Інгредієнти:
- Варені яйця — 6 шт
- Плавлений сир — 180 г
- Консервований зелений горошок — 1 банка
- Зелена цибуля — 1 пучок
- Сіль — за смаком
- Майонез — 3 ст. ложки
Приготування:
Натираємо варені яйця на крупній тертці. Щоб було зручніше, тертку можна злегка змастити рослинною олією. Додаємо до яєць натертий плавлений сир.
Відкриваємо банку зеленого горошку, зливаємо рідину і додаємо до салату. Дрібно нарізаємо пучок зеленої цибулі та також додаємо в миску.
Солимо за смаком, додаємо майонез і ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. За бажанням можна трохи охолодити перед подачею.
Салат виходить ніжний, свіжий і дуже ситний. Поєднання яєць, сиру і зеленого горошку дає м’який, збалансований смак, який справді не набридає навіть при частому приготуванні.
Ідеально підходить як швидка страва на кожен день або як легка закуска до будь-якого столу.