Я люблю прості домашні салати, які готуються з того, що завжди є під рукою, і не забирають багато часу. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з сирої моркви та сиру.
Інгредієнти:
- морква — 2–3 шт.
- сир — 300 г
- майонез — 4–5 ст. л.
- часник — 3–4 зубчики
- сіль, перець — за смаком
Приготування:
- Моркву добре миємо, чистимо та натираємо на тертці для моркви по-корейськи.
- Сир розминаємо виделкою до більш однорідної текстури. Додаємо до моркви.
- У майонез додаємо сіль, перець і подрібнений часник, добре перемішуємо.
- Заправляємо салат отриманою сумішшю та ретельно вимішуємо.
Салат «Озерна» виходить соковитим, яскравим і дуже ароматним. Його можна подавати одразу після приготування або дати трохи настоятися, щоб смаки краще поєдналися. Добре смакує як самостійна страва або доповнення до основного меню.