Сьогодні готую яблучно-вівсяне печиво з бананом. Воно м’яке всередині, з легкою золотистою скоринкою. Солодкість дають самі фрукти, тож цукру не додаю.
Інгредієнти
Приготування
Натираю яблука зі шкіркою на грубій тертці. Щільний банан теж натираю, а м’який розминаю виделкою. Змішую фрукти.
Реклама
Збиваю яйце з дрібкою солі й додаю до фруктів. Всипаю вівсяні пластівці й перемішую. Якщо яблука дуже соковиті й маса рідкувата, додаю ще трохи пластівців. Залишаю на 5–10 хвилин, щоб вони набухли.
Беру по столовій ложці тіста, скочую кульки, трохи приплюскую й викладаю на деко з пергаментом.
Випікаю 25–30 хвилин у розігрітій до 180 °C духовці, доки печиво злегка підрум’яниться.
До чаю також готую бісквітний рулет із яблучною начинкою.
1 коментар до “Господині люблять його за швидкість! Печиво «Хіт» — без борошна: яблука + вівсянка і в духовку!”