Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.
Другі страви

Відкрила для себе новий спосіб приготування капусти в духовці — простішого рецепту ще не зустрічала!

Це один із моїх улюблених рецептів приготування капусти. Простішого не зустрічала! Таку капусту зазвичай готую на вечерю. Часу потрібно 5 …

Читати далі

Другі страви

«Капустяники» — чоловік їх із котлетами переплутав! Готую за цим рецептом уже 15 років

На вигляд — звичайні котлети, але варто лише спробувати, і одразу відчувається різниця: вони ніжніші, соковитіші та м’якші. Чоловік колись …

Читати далі

Випічка

Інших рецептів не шукаю! Моє «Швидке» тісто: м’якесеньке, пухке та не черствіє навіть через 3 дні

Сьогодні ділюся рецептом тіста, яке вже давно стало моїм фаворитом. Чесно кажучи, інших рецептів я більше не шукаю. Воно універсальне, …

Читати далі

Другі страви

І м’яса не треба! Картопляні “Мітітеї”: роблю щодня по 50 штук — завжди мало!

Картопляні “Мітітеї” – ніжні, ароматні та соковиті картопляні зрази з тягучим сиром всередині виходять золотистими зовні та м’якими всередині. Це …

Читати далі