Називаю такий салат з буряка – “по-новому”. Родзинка рецепта — буряк, який попередньо з’єднується з олією, щоб інші інгредієнти залишалися світлими та апетитними.
Інгредієнти:
Приготування:
Буряк очистити та нарізати дрібним кубиком. Перекласти в миску та додати 1 столову ложку рослинної олії. Добре перемішати — це запобіжить фарбуванню інших інгредієнтів.
Реклама
Солоні огірки нарізати кубиками та додати до буряка. Яйця відварити круто, охолодити, очистити й також нарізати кубиком. Твердий сир нарізати дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно посікти. З’єднати всі інгредієнти в глибокій мисці.
Додати майонез, сіль і чорний перець за смаком. Обережно перемішати. Смачного!
