Готую швидкий легкий овочевий салат із додаванням тунця. Пекінська капуста робить салат дуже пишним та повітряним. Оригінальні нотки страві надає додавання яблука, воно має бути соковитим, мати кисло-солодкий смак. Заправляється салат густим натуральним йогуртом. Виходить дієтичний корисний салат, який можна подати на святковий стіл або замість вечері.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 250 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Тунець консервований – 200 г
- Йогурт натуральний – за смаком
- Часник – 2 зубики
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
З пекінської капусти зніміть верхнє листя, качан промийте, наріжте смужками середнього розміру.
Головку цибулі розріжте навпіл, потім наріжте тонким пір’ям, додайте до капусти.
Кисло-солодке яблуко, не зчищаючи шкірки, наріжте довгою соломкою, додайте до решти інгредієнтів.
До салату додайте консервований тунець, розділивши його на невеликі шматочки.
Часник очистіть, пропустіть через прес, покладіть у салат. Заправити суміш густим несолодким йогуртом.
Салат ретельно перемішайте та перекладіть на тарілку для подачі.
Смачний та корисний салат з тунцем та пекінської капусти готовий.
