Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.

Випічка

1 кг сиру і 300 г манки — це справжній “Хіт”! Моя сирна паска — висока, пухка і неймовірно ніжна

13.03.2026

Я нарешті знайшла рецепт сирної паски, який шукала все життя! Вона виходить високою, пухкою, ніжною і буквально тане в роті. …

Випічка

Наш сімейний скарб: паска на жовтках, яку печу щороку до Великодня — ніжна, ароматна, неймовірна

13.03.2026

Кожного Великодня я печу паски за рецептом, який передався нам від бабусі. Цей рецепт на жовтках — справжній сімейний скарб. …

Випічка

Я перепробувала чимало рецептів пасок — але ця Олександрійська паска є моїм рецептом №1

13.03.2026

За багато років я перепробувала чимало рецептів пасок, але саме цей Олександрійський рецепт паски став моїм фаворитом. Тісто виходить дуже …

Випічка

Ніжніше пуху! Мій перевірений рецепт паски-краффіна — саме ту, яку всі просять спекти на замовлення

13.03.2026

Коли я вперше приготувала цю паску-краффін, зрозуміла, чому її так люблять кондитери. Вона виходить неймовірно ароматною, волокнистою, м’якою, наче пух. …