Мої рідні їх просять і на обід і на вечерю. “Гречаники” за фірмовим рецептом бабусі Олени
Гречаники — це смачна та ситна страва, яка поєднує ніжний м’ясний фарш із відвареною гречкою та ароматною підливою. За фірмовим …
Smachnenke
Бюджетна смакота з гороху: “горохопляники”, від яких неможливо відірватися
Горохопляники – стара українська страва, яка ситна, проста та дуже бюджетна. Їх можна подавати як самостійну страву або зі сметаною, …
Ці мої вареники вже готують у ресторані! Стародавній рецепт — і 100 штук буде замало!
Хочу поділитися рецептом стародавньої страви, яка у моїй родині передавалася з покоління в покоління — вареники з кулешею. Ці вареники …
З 1 кг картоплі нагодувала всю родину. “Книдлі з начинкою”: ситно і дуже смачно
Із звичайного кілограма картоплі я приготувала цілу велику порцію смачної та ситної страви — книдлі з начинкою. Це проста, бюджетна …
З 500 г цибулі готую справжній шедевр: старий рецепт “цибульників”, про який даремно забули
Класичні цибульники – рецепт. Колись їх часто готували наші мами й бабусі, а зараз цей рецепт трохи призабули. І даремно, …
Мамин легендарний пиріг із 80-х: простий рецепт, який я печу постійно
Ділюся дуже теплим і перевіреним рецептом із маминого зошита. Це той самий пиріг, який я пам’ятаю ще з дитинства. Простий, …
Бабуся завжди казала: «Збережи собі, доню, цей золотий рецепт паски». І сьогодні я передаю його вам
Яхочу поділитися з вами рецептом паски, який зберегла для мене бабуся. У її зошиті я знайшла всі секрети і тонкощі …
«Балаганчик» — головний конкурент Олівʼє: більше не потрібно годинами варити овочі!
У моїй кулінарній книзі завжди знайдеться місце для рецептів, які рятують, коли класичні «Олівʼє» та «Шуба» вже набридли. Салат «Балаганчик» …
1 кг сиру з 1 літра молока за 5 хвилин: мій “фірмовий” рецепт домашнього сиру
Ділюся з вами “фірмовим” рецептом домашнього сиру, який робить мої сніданки особливими. Більше не потрібно купувати магазинний сир — тепер …
Беру 1 кг сиру і роблю 30 штук сирків. Домашні глазуровані сирки – і ніякої форми не треба
Я давно хотіла навчитися робити глазуровані сирки вдома, і нарешті спробувала. Виявилося, що це зовсім не складно, і для цього …