Салат, який уже 10 років він обов’язково присутній на нашому святковому столі. Рецепт був записаний у зошиті, без назви, лише були прописані інгредієнти, а далі спрацювала фантазія.
Дивно, але салат, хоч і з пікантним смаком, найбільше вподобала жіноча половина.
Інгредієнти:
Приготування:
Усього чотири основні інгредієнти, крім соусу. З нього я хочу почати.
Сметану та майонез змішати в рівних кількостях. Додати зубчик часнику, пропущений через прес та чорний мелений перець.
Картоплю і курячі грудки відварити в підсоленій воді.
Картоплю натираємо на великій тертці та викладаємо першим шаром, змащуємо соусом.
Курячі грудки розбираємо на волокна, так салат буде ніжнішим. Викладаємо наступним шаром. Знову соус.
Далі чорнослив, у мене він був м’який, тож я його не вимочувала. Промиваємо та нарізаємо соломкою. Викладаємо поверх грудки та змащуємо соусом.
Потім повторюємо всі шари: картопля – соус, грудка – соус, чорнослив – соус.
Волоські горіхи подрібнити і посипати ними салат. Дати салату просочитися, зазвичай я готую його з ранку, а надвечір подаю на стіл.
