Сьогодні ділюся своїм найпростішим рецептом пирога, який готується буквально за лічені хвилини. Тут усе максимально легко: перемішала інгредієнти, додала полуницю — і в духовку. Ідеальний варіант, коли хочеться домашньої випічки без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
У мисці збиваю яйця з цукром і ванільним цукром до легкої пишної маси.
Додаю молоко та рослинну олію, добре перемішую.
Просіюю борошно з розпушувачем і замішую однорідне тісто без грудочок.
Форму змащую олією. Виливаю тісто та зверху додаю полуницю — просто розкладаю ягоди по поверхні.
Випікаю при температурі 180°C приблизно 35 хвилин до золотистої скоринки. Готовність перевіряю шпажкою.
Даю трохи охолонути — і можна подавати!
Це саме той пиріг, який ідеально описується фразою: «перемішала — спекла — готово». Дуже ніжний, м’який і ароматний, з легкою ягідною кислинкою.
