Пам’ятаю цю просту намазку ще з дитинства — колись її часто готували до святкового столу. Усього кілька доступних продуктів, а виходить ситно та дуже смачно. Намазку можна подавати на хлібі або як салат.
Інгредієнти:
- варені яйця — 3 шт.;
- консервовані сардини — 100 г;
- цибуля — 1 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- сіль — дрібка.
Приготування:
Варені яйця та цибулю нарізаю дрібними кубиками. Із сардин зливаю зайву олію, розминаю рибу виделкою та додаю до яєць.
Заправляю все майонезом, трохи солю і добре перемішую. Готову намазку викладаю на скибочки свіжого або підсмаженого хліба. За бажанням прикрашаю зеленню.
Проста й бюджетна закуска з мінімуму продуктів — саме той смак, який багато хто пам’ятає з 90-х.