Салат «Вечірній» готую з айсбергом, огірком, морепродуктами та фетою. Заправляю звичайним йогуртом — виходить соковито, свіжо й без майонезу. Якщо яйця вже відварені, залишається лише нарізати продукти та змішати.
Інгредієнти
Приготування
Айсберг промиваю, обсушую та нарізаю. Перекладаю у глибоку миску.
Відварені яйця очищаю й нарізаю середніми шматочками. Огірок нарізаю півкружальцями або кубиками, додаю до салату.
Фету нарізаю кубиками. Із готового морського коктейлю зливаю олію чи іншу заливку. Великі шматочки морепродуктів трохи подрібнюю.
Додаю фету й морепродукти до овочів та яєць. Приправляю чорним перцем, солі кладу зовсім трохи, враховуючи солоність сиру.
Заправляю натуральним йогуртом, за бажанням додаю кілька крапель лимонного соку. Акуратно перемішую й одразу подаю.
Для іншого салату з рибною ноткою готую салат «Наталя» зі шпротами.
