Консервація

Баклажани в аджиці на зиму — покроковий рецепт у томатному соусі

Баклажани в аджиці — одна з моїх улюблених гострих заготовок на зиму. Шматочки баклажанів виходять ніжними, але зберігають форму, а

Читати далі: Баклажани в аджиці на зиму — покроковий рецепт у томатному соусі
Консервація

Не потрібно годинами уварювати! Густий базиліковий соус на зиму — перевірений рецепт

Базиліковий соус на зиму виходить густим, насиченим і дуже ароматним. Щоб отримати потрібну консистенцію, томати не доведеться годинами уварювати. Зайву

Читати далі: Не потрібно годинами уварювати! Густий базиліковий соус на зиму — перевірений рецепт
Консервація

Мариновані помідори половинками на зиму з базиліком, перцем і часником — ароматний рецепт

Ось заради цього неймовірного аромату я щороку закриваю помідори половинками. Вони виходять соковитими, ароматними, з часником, фіолетовим базиліком і легкою

Читати далі: Мариновані помідори половинками на зиму з базиліком, перцем і часником — ароматний рецепт
Консервація

Баклажани на зиму з болгарським перцем і часником — нереально смачний рецепт без смаження

Сьогодні готую баклажани на зиму з болгарським перцем і часником, або їх ще називають – “по-грузинськи”. Нічого не потрібно обсмажувати

Читати далі: Баклажани на зиму з болгарським перцем і часником — нереально смачний рецепт без смаження
Консервація

Квашені помідори на зиму в 3-літрових банках — зберігаються до весни та не перекисають

Рецепт квашених помідорів перевірений роками. Помідори виходять ароматними, приємно кисло-солоними та добре зберігаються у холодному підвалі. А щоб вони не

Читати далі: Квашені помідори на зиму в 3-літрових банках — зберігаються до весни та не перекисають
Консервація

Баклажани «як гриби» з майонезом на зиму: м’які, ніжні та дуже ароматні

Баклажани виходять м’якими, ніжними та мають виразний грибний аромат. Ця закуска справді нагадує лісові грибочки. Я готую салат із майонезом,

Читати далі: Баклажани «як гриби» з майонезом на зиму: м’які, ніжні та дуже ароматні
Консервація

Маринований болгарський перець по-вірменськи на зиму без банок: зберігаю в лотках

Наприкінці сезону обов’язково заготовляю солодкий перець за цим рецептом. Він виходить ароматним, соковитим, з великою кількістю зелені та часнику. Банки

Читати далі: Маринований болгарський перець по-вірменськи на зиму без банок: зберігаю в лотках
Консервація

Тільки сіль і вода! Квашені помідори без оцту та цукру — рецепт, як із бочки

Такі квашені помідори готую без оцту, цукру та стерилізації. Завдяки холодному розсолу, часнику, кропу й ароматному листю вони виходять кисло-солоними,

Читати далі: Тільки сіль і вода! Квашені помідори без оцту та цукру — рецепт, як із бочки
Консервація

Помідори «Класичні» на зиму — простий рецепт на 1-літрову банку (відео)

Такі помідори я закриваю щороку. Рецепт простий, без тривалої стерилізації, а помідори виходять ароматними, кисло-солодкими та пряними. Нижче даю точний

Читати далі: Помідори «Класичні» на зиму — простий рецепт на 1-літрову банку (відео)
Консервація

Баклажани по-корейськи на зиму — гострий салат із морквою та перцем

Баклажани я готую не лише як швидку закуску, а й закриваю на зиму. Салат виходить кисло-солодким, пряним і в міру

Читати далі: Баклажани по-корейськи на зиму — гострий салат із морквою та перцем