Соковита кукурудза на зиму: відкриваю банку — на смак наче щойно зварена. Перевірений рецепт
Цукрову кукурудзу на зиму заготовляю саме таким способом. Зернятка залишаються цілими, соковитими та солодкими, наче кукурудзу щойно зварили. Узимку додаю
Консервація
Читати далі: Соковита кукурудза на зиму: відкриваю банку — на смак наче щойно зварена. Перевірений рецепт
Салат-асорті на зиму з огірків, цвітної капусти та печериць: 8 баночок із хрумкими овочами (відео)
Салат-асорті на зиму готую одразу з кількох видів овочів. Огірочки залишаються хрумкими, цвітна капуста добре просочується маринадом, а печериці роблять
Квашені огірки за маминим рецептом — тверді та хрумкі всю зиму: на 1 літр води беру 100 г солі
Сьогодні готую квашені огірки за перевіреним маминим рецептом. Огірочки виходять твердими, хрумкими, ароматними та приємно кислими. У рецепті немає оцту
Варення-п’ятихвилинка з чорної смородини у власному соку — вже наступного дня густе, як желе
Сьогодні готую моє улюблене варення-п’ятихвилинку з чорної смородини. Воду не додаю — ягоди варяться у власному соку, залишаються цілими, а
Сливове варення «Шоколадка» з какао — густе, як крем: взимку подаю до млинців і тостів
Сьогодні готую незвичайне сливове варення з какао. Воно виходить густим, ароматним і за смаком нагадує шоколадно-фруктовий крем. Найкраще для цього
Помідори «Пальчики оближеш» з цибулею та гірчицею на зиму — ароматні, пружні та без стерилізації
Сьогодні закриваю мариновані помідори з кільцями цибулі, часником і зернами гірчиці. Помідорчики виходять пружними, кисло-солодкими та дуже ароматними. Рецепт простий:
Баклажани «Кобра» на зиму — гостренька закуска з перцем і часником: виходить 2 літри
Сьогодні готую одну з найароматніших закусок на зиму — баклажани «Кобра». Баклажани я не обсмажую, а запікаю в духовці, тому
Знала б раніше — закрила б одразу 80 банок! Баклажани «По-грузинськи» на зиму в гострому перцевому соусі
Баклажани по-грузинськи готую щоліта, адже взимку вони №1. Рум’яні кружечки просочуються ароматним соусом із солодкого перцю, часнику та зелені. Закуска
Моя найцінніша Заготовка з Помідорів — Взимку додаю в Борщ, Підливу і до Макаронів
Цей густий домашній томатний соус готую без крохмалю та тривалого уварювання. Зайву рідину прибираю за допомогою звичайного сита, тому вже
Цей Перець з’їдаємо раніше за Огірки — Медовий маринад, який хочеться випити до краплі
Сьогодні готую болгарський перець у медовому маринаді на зиму. Він виходить ароматним, солодкуватим і трішки пікантним. Шматочки перцю залишаються соковитими,