Консервація

Салат із Огірків №1 — Пожаліла, що закрила так мало. Взимку з’їдаємо Банку за раз

Щороку закриваю цей салат із огірків і завжди роблю подвійну порцію. Огірочки виходять хрумкими, кисло-солодкими та ароматними, а головне — …

Читати далі

Закуски

Помідори «Добова смакота»! Заливаю ароматною заправкою ввечері — вранці вже можна їсти

Сьогодні готую помідори, які в моєму холодильнику надовго не затримуються. Нарізаю їх часточками, додаю цибулю та ароматну заправку — вже …

Читати далі

Консервація

Кабачки «як шашлик» на зиму! Відкриваю банку — і вся родина одразу збирається за столом

Сьогодні закриваю кабачки за рецептом, який колись записала в мамин старий зошит. Завдяки цибулі, часнику та спеціям звичайні кабачки набувають …

Читати далі

Консервація

Огірки «Празькі» з лимоном! Хрумтять так, що чути на всю кухню — закриваю щоліта по 30 банок

Сьогодні закриваю огірки за рецептом, який у нашій родині давно став одним із найулюбленіших. Завдяки лимону маринад виходить приємним, кисло-солодким …

Читати далі

Поради

Коли в липні мало тепла — 1 склянка на 10 л води. Збільшила плодоношення огірків в 2 рази

Липень має бути місяцем щедрих огіркових врожаїв, але погода часом підкидає сюрпризи: холодні ночі, затяжні дощі, різкі перепади температури. І …

Читати далі

Консервація

Закриваю на зиму по 200 банок! Салат із кабачків, моркви та цибулі «Ненажера» — перевірений рецепт

Скільки б я не закрила цього салату, до весни не доживає жодна банка! Недарма в нашій родині його охрестили «Ненажерою»: …

Читати далі